香港公司申請400電話的步驟如下：
1. 首先，需要準備一些必要的文件，包括營業執照、法人身份證明、企業組織機構代碼證書和公司章程。

2. 然后，需要選擇一家400電話服務供應商，并提交上述文件。

3. 接下來，服務供應商會根據提交的文件進行審核，審核通過后即可開通400電話服務。

4. 最后，在400電話服務開通后，需要將400電話號碼分發給相關部門或員工使用。
總之，香港公司申請400電話的流程是比較復雜的，但是如果能夠正確準備好所需文件并選擇合適的服務供應商，就可以很快完成整個流程。