某連鎖餐飲企業在全國擁有眾多門店，隨著門店數量的增加，如何確保各門店服務質量的一致性和高效性成為了企業管理的難題。顧客在不同門店用餐時遇到問題，反饋渠道不夠暢通，企業難以及時掌握各門店的服務狀況并進行有效改進。
為了解決這一問題，該連鎖餐飲企業啟用了 400 電話作為統一的顧客服務熱線。顧客在任何一家門店用餐時，若遇到菜品質量、服務態度等問題，都可以撥打 400 電話進行投訴或建議。
有一次，一位顧客在一家門店用餐時發現菜品中有異物，他當即撥打了 400 電話。400 電話客服人員迅速響應，記錄下顧客的投訴信息，并立即通知該門店的店長。店長在接到通知后，第一時間趕到顧客桌前，誠懇地向顧客道歉，并為顧客重新制作了菜品，還給予了一定的消費折扣作為補償。顧客對企業的處理速度和態度非常滿意，之后還成為了該連鎖餐飲品牌的忠實顧客。
同時，企業通過 400 電話的來電記錄和數據分析功能，對各門店的投訴類型和頻率進行統計分析。如果某家門店的某種投訴類型較多，企業會安排專業人員對該門店進行針對性的培訓和整改。此外，企業還利用 400 電話開展顧客滿意度調查，定期抽取部分來電顧客進行回訪，了解顧客對餐飲服務的整體評價和改進建議。
借助 400 電話，這家連鎖餐飲企業實現了對各門店服務質量的有效監控和提升，顧客滿意度不斷提高，品牌形象得到了進一步鞏固和提升。