上海辦理400電話的步驟如下：
1. 首先，您需要準備好一臺固定電話機，并將其連接到您的電話線路中。

2. 然后，您需要在上海市電信局或者當地的電信服務中心辦理400電話業務。
您需要準備相應的營業執照、法人身份證明文件等材料，并提交相應的申請表格。

3. 辦理完成后，您就可以使用400電話了。
您可以通過400電話實現對外呼叫、內部呼叫、傳真、數據傳輸等功能。

4. 此外，如果您想要開通700字服務，也可以在上海市電信局或者當地的電信服務中心辦理。
您需要準備相應的營業執照、法人身份證明文件等材料，并提交相應的申請表格。

5. 辦理完成后，您就可以使用700字服務了。
700字服務是一種特殊的國際長途服務，可以實現國內外長途通話，而且費用也很低廉。